癌症營養照護專賣

Diet Guideline for Cancer Treatment

癌症患者營養危機恐成治療破口！

根據研究顯示，將近8成的癌症患者都曾有過營養不良的問題，

可能影響、甚至中斷治療。

越早進行營養介入，更能夠調整飲食品質及營養狀況，早日康復。

飲食要素掌握好，營養補充沒煩惱！

不吃碳水化合物，以為能餓死癌細胞？

醣類=碳水化合物，是身體能量主要來源，國際權威期刊研究顯示，如選擇低醣極端飲食(碳水化合物提供的熱量少於40%)，患者的死亡風險反而是增加的，引用美國癌症學會建議，醣類的攝取量建議採適量比例 (熱量佔比45-65%) 。可確認營養品的醣類占比，要有適量醣類，見外包裝上熱量分佈中醣份或碳水化合物不要少於40%總熱量或高於70%總熱量，這樣才可提供最佳的醣類或碳水化為熱量來源比例。
吃高脂或假優脂食物

市面上營養補充品種類繁多，要如何挑選？最好選擇通過衛福部核准的大廠牌，有經過臨床實證研究，證實對癌友有實質上幫助，如維持體重、促進食慾、提升生活品質等。此外，癌症專用營養品中多含有抗發炎營養素，如魚油EPA。尤其是針對食慾不佳的癌友，挑選營養品脂肪含量較低，可以避免影響正餐食慾，增加熱量營養素攝取，美國癌症學會建議，脂肪含量建議採低於30%的輕脂飲食。
高蛋白

魚油EPA是一個應該有幫助的營養。因為癌症會引發全身性的發炎反應，目前臨床上並沒有較有效的藥物可抑制發炎反應，食物來源的EPA卻經過證實，每日建議攝取2公克有抗發炎的效果。